美味豆瓣醬啤酒紅燒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把肉焯熟撈出。

2. 鍋加少許水熬白糖，直至熬成棕色

3. 把肉放下快速翻炒，使肉均勻裹上糖。加入姜蒜，炒幾下後加醋，再炒幾下放入啤酒，蓋上鍋蓋

4. 煮至啤酒收汁，加入豆瓣醬，使肉全部裹上醬。出鍋

烹飪技巧

加醋肉會比較軟綿