夏天來了，感覺需要清熱解毒了，所以就想買一點食材，做一個好吃的菜 ，結果買了點苦瓜，苦瓜清熱解毒的功效簡直無敵了，但是他很苦，誰叫良藥苦口利於病呢，是吧，雖然兒子很不喜歡吃 苦瓜，所以我又加了點土豆進去，他很喜歡吃土豆，總的來説苦瓜燉土豆是不錯的。
主料
苦瓜 ：100輔料
油 ：2勺具體步驟
食材：苦瓜（已清洗切開）、土豆（已清洗去皮切開）
隨後，將切好的苦瓜下入清水中鍋焯一下，撈出
在鍋中加入2湯勺油燒熱，下入切好的土豆翻炒翻炒
接着，加入一些清水煮開
然後，加2湯勺生抽
加1湯勺白糖
加1勺鹽
調味煮開，煮至土豆熟軟
最後，合入焯好的苦瓜翻炒一下
加0.5勺味精
炒勻，即可
千里飄香谷
