這道土豆豆角燉雞腿是很適合拿來當主食的哦,裏面的有些食材我都是挑的我喜歡的,你們自己做的時候放自己喜歡的就好,都可以嘗試一下,味道好就一直保持着,味道不好就再換,再接再厲,加油哦,大家跟我一起來做一下,相信一定會有很棒的回報的。
主料
雞腿 :2個輔料
豆角 :1斤具體步驟
主聊準備好,土豆和雞腿切成塊,豆角摘筋,洗乾淨!
鍋裏倒油,放白糖不停攪,小火待糖融化起泡。
放入雞塊,剛才熬糖是鍋裏温度高,小心下雞塊,倒適量料酒,炒到表面沒有血色,下豆角翻炒,炒至豆角變得更綠加熱水燉制,(有肉類燉菜時一定要加熱水)
燉至雞肉軟爛了放土豆,同時放醬油,醋,十三香,雞精,鹽葱花,小火燉,燉倒湯收的差不多了就可以出鍋了!