主料
輔料
具體步驟
豆腐切小塊
雞蛋打入碗裏打撒,加入麪粉和生粉均勻攪拌成麪糊
將奶豆腐均勻裹滿面糊
淨鍋放適量油燒至七成熱依次放入裹滿面糊的奶豆腐.
撈起控油.
炸好後鍋裏留少許油.
開小火下入白砂糖炒.
下入炸好的豆腐均勻裹滿糖漿即可