主料
輔料
具體步驟
1.鍋內倒油放一點白糖,待油熱後放豆瓣醬加入葱段和雞塊翻炒
2.放適量食鹽,加入香菇
3.根據個人喜好加入火鍋丸子
4.燜制十分鐘後放入青菜和切好的線椒段
5.蓋上鍋蓋待青菜變顏色,打開後加入少許雞精和適量蠔油提味
6.配着五穀粥或者白米飯都可
烹飪技巧
無