準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘為了達到膳食平衡,很多人喜歡在蔬菜里加一些肉,這樣既有吃肉,又有吃菜,就比較健康。浦瓜炒肉是一個不錯的選擇。浦瓜炒肉是一道非常適合在夏日吃的家常菜,夏季是各類瓜果的最佳的食用時期,在夏天裏來一盤浦瓜炒肉,清淡又不失美味,而且很健康。
主料
瘦肉 :
150浦瓜 :
250 輔料
玉米澱粉 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.浦瓜去皮洗淨切條
2.瘦肉切好用鹽油醃製十分鐘
3.煮熱油鍋放入瘦肉煸炒
4.炒至大概五成熟倒入浦瓜煸炒
5.再炒至浦瓜變得有點透明倒入調料
6.翻炒均勻即可
烹飪技巧
無