西瓜是我們夏天經常吃的一種水果，那麼我為大家介紹一款美味的西瓜味的冰淇淋吧，不是能代表夏天麼？吃了西瓜味的冰淇淋，讓我們在炎熱的夏天嘴裏還有絲絲涼意。還在等什麼呢？快來和我一起學習吧，為家人準備夏日的冰激凌。
主料
西瓜 ：100輔料
煉奶 ：適量具體步驟
1.準備材料：西瓜一塊、雞蛋兩個、淡奶油、煉奶、白糖。
2.用麪粉過篩其，把西瓜果肉壓出西瓜水。
3.壓出來的西瓜肉和西瓜汁。
4.取蛋黃兩個，開始用攪拌器攪拌。
5.加入白糖和煉奶，繼續攪拌。
6.加入西瓜汁，繼續攪拌。
7.把攪拌好的蛋黃西瓜汁開始煮。
8.小火煮到開始沸騰的時候，倒入保鮮碗裏，納涼。
9.倒出50ml淡奶油，開始攪拌，等到發泡時，把西瓜果肉一起加入，繼續攪拌。
10.攪拌好的西瓜淡奶油，倒入西瓜汁蛋黃液裏，充分攪拌，放到冰箱，冷凍。兩個小時後，拿出來攪拌，四個小時候就可以吃了。
11.把冰淇淋挖出來就可以吃了。
也可以換成其他的果肉，我之前做過一款火龍果椰奶味的，很不錯
千里飄香谷
