美味佳餚般的魚香茄子如何做簡單又美味
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![美味佳餚般的魚香茄子怎麼做好吃又簡單]( "美味佳餚般的魚香茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
茄子 ：
2條 輔料
醬油 ：
適量 澱粉 ：
適量 花椒 ：
適量鹽 ：
醋 ：
適量糖 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 青椒 ：
適量葱蒜 ：
適量 具體步驟
![美味佳餚般的魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味佳餚般的魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.茄子削皮切成條狀
![美味佳餚般的魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味佳餚般的魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.加點鹽醃一下
![美味佳餚般的魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味佳餚般的魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.醃上十分鐘用手把茄子中的水分控幹
![美味佳餚般的魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味佳餚般的魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.調汁:糖，醬油，醋，澱粉，水
![美味佳餚般的魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味佳餚般的魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋中放油加花椒和豆瓣醬
![美味佳餚般的魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味佳餚般的魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.炒出紅油放入茄子翻炒幾下在放入青椒
![美味佳餚般的魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味佳餚般的魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.倒入切好的蒜葱
![美味佳餚般的魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味佳餚般的魚香茄子怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.出鍋前淋上調好的汁就好了
千里飄香谷
