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美味佳餚般的爆炒魷魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.76W
美味佳餚般的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

魷魚 :1條

輔料

油 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
蠔油2勺
生薑1小塊
辣椒 :1勺
五香粉 :1小勺
孜然粉 :1勺

具體步驟

美味佳餚般的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把魷魚洗乾淨

美味佳餚般的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.魷魚切成小條

美味佳餚般的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋下油

美味佳餚般的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入生薑炒香

美味佳餚般的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入魷魚

美味佳餚般的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入大蒜,翻炒

美味佳餚般的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入五香粉

美味佳餚般的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入孜然粉

美味佳餚般的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入鹽,翻炒

美味佳餚般的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入辣椒

美味佳餚般的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放入蠔油

美味佳餚般的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放入水,稍稍燜一下

美味佳餚般的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第14張

13.收汁後就可以了

烹飪技巧

魷魚一定要清洗乾淨,這道菜辣一點吃起來就不會有魷魚的腥味。