![自己做的紅豆沙怎麼做好吃又簡單]( "自己做的紅豆沙怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
紅豆 ：
500 輔料
水 ：
適量 紅糖 ：
適量 具體步驟
![自己做的紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.紅豆浸泡一天以上
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2.放入電壓鍋，插上電源，扭到”豆類“檔。約一小時
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3.煮熟了。加點煉乳可直接吃
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4.用扁的飯勺使勁把豆按碎成豆沙（忘記拍了）。也可使用攪拌機，我不喜歡豆沙太細，就手工了。然後在鍋中加一點點油防粘鍋，倒入豆沙，再加適量紅糖，小火慢炒
![自己做的紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.炒至濃厚，水份蒸發變得有些硬硬的感覺就好了
![自己做的紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.出鍋。涼後放入冰箱備用。可做包子，餡餅等
烹飪技巧
【我愛紅豆沙】温馨叨叨：糖添加的數量視個人喜歡的甜度如果鍋是不粘的，油可加可不加
千里飄香谷
