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美味的胡蘿蔔吐司如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.56K
美味的胡蘿蔔吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

主料

高筋粉 :300
蘿蔔泥 :150

輔料

鹽 :3
酵母 :4
黃油 :30
白砂糖 :30
雞蛋1個

具體步驟

美味的胡蘿蔔吐司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鹽糖對角線,雞蛋大半個,留點刷表層,加入胡蘿蔔泥

美味的胡蘿蔔吐司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入高筋粉和酵母

美味的胡蘿蔔吐司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.揉成麪糰

美味的胡蘿蔔吐司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入黃油

美味的胡蘿蔔吐司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再次揉麪至出筋膜

美味的胡蘿蔔吐司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.發酵至兩倍大

美味的胡蘿蔔吐司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.揉出氣泡

美味的胡蘿蔔吐司怎麼做好吃又簡單 第9張

8.分成劑子

美味的胡蘿蔔吐司怎麼做好吃又簡單 第10張

9.擀薄

美味的胡蘿蔔吐司怎麼做好吃又簡單 第11張

10.捲起

美味的胡蘿蔔吐司怎麼做好吃又簡單 第12張

11.四個卷好放在麪包桶裏

美味的胡蘿蔔吐司怎麼做好吃又簡單 第13張

12.二發兩倍大

美味的胡蘿蔔吐司怎麼做好吃又簡單 第14張

13.刷剩餘的蛋液

美味的胡蘿蔔吐司怎麼做好吃又簡單 第15張

14.麪包機烘焙最後五分鐘取出即可

美味的胡蘿蔔吐司怎麼做好吃又簡單 第16張

15.烤好冷卻

烹飪技巧

胡蘿蔔做成泥的時候水少放點,如果揉麪8分鐘左右打開面包機看水份是多了還是少了,再添加剩餘的水