我從小就特別喜歡吃金針菇,殊不知它的功效還特別的強大,可以益智強體,對癌細胞還有很大的抑制作用,特別適合做菜用,對於營養不良的人或者是患者有很好的補助作用。如果用金針菇做成韭菜炒金針菇,不僅營養豐富,而且色香味俱全,絕對是菜類中的精品!營養又健康!
主料
韭菜 :60輔料
油 :適量具體步驟
1.食材圖。
2.金針菇去老根。
3.洗淨切段。同時也把韭菜洗後切段,韭菜圖忘了拍。
4.冷鍋熱油。
5.加入金針菇翻炒。
6.金針菇炒散後,加入韭菜翻炒。
7.加入鹽調味,即可出鍋。
1、韭菜要炒熟透才可以吃,先下鍋炒軟。2、韭菜下鍋後要快速炒開。3、韭菜和金針菇都很鮮美,不需要其他調料也很鮮美。