“用椰漿做麪包,不用放黃油,麪包超軟好吃”
1、將所有食材全放入麪包筒內,和麪20分鐘
2、麪糰放入盆裏發酵
3、發酵至2到2.5倍
4、排空氣將麪糰分成12小團醒10分鐘
5、將麪糰搓成圓團放入烤盤進行第二次發酵
6、發酵至2倍
7、塗上蛋液,散上黑芝麻,烤箱180度預熱5分鐘,上下烤15分鐘
8、15分鐘出箱放涼