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美味的蒜薹炒雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.08K
美味的蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

平時我們炒雞蛋幾乎都是韭菜與雞蛋一起,媽媽説,這樣不太會上火而且口感足。但是蒜薹炒雞蛋也一樣呀,不太上火,口感也足,而且層次更加分明,雞蛋香香的,軟軟的,蒜薹呢,蠻多汁的,而且還脆牙脆牙的,同時還嫩嫩的哦,炒起來香氣撲鼻呢,讓人流口水。

主料

雞蛋 :3個
蒜薹 :100

輔料

葱花 :2
鹽 :2
醬油 :2

具體步驟

美味的蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蒜薹洗淨切段備用

美味的蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋磕入碗內打散,加入少許葱花鹽拌勻

美味的蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋熱油倒入蛋液炒散,加入蒜薹段翻炒調味出鍋

美味的蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.成品

烹飪技巧

蛋液加少許葱花,炒出的雞蛋顏色鮮豔