超級簡單的青椒肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.肉要洗淨切成片

2.加入澱粉料酒鹽醃製十分鐘

3.青椒切絲備用

4.先起油鍋爆香醃製過的肉

5.儘量多爆一會,久一些更熟更安全

6.另起油鍋爆香青椒

7.然後再倒入爆好的肉片翻炒

8.入盤上桌

烹飪技巧

肉在做前一定要用澱粉料酒醃下,這樣肉才入味.還有肉若是不爆也可以過油,記住要過兩次,這樣肉會更香.