主料
輔料
具體步驟
1.温油爆香葱頭
2.倒入清水,嫩豆腐切塊放入煮滾
3.瘦肉切片,加入少許生抽和澱粉抓勻
4.水滾兩三分鐘後依次放入瘦肉
5.煮滾後倒入枸杞葉,淋上少許油,再次煮滾兩三分鐘後調味出鍋
6.裝碗!
烹飪技巧
枸杞葉後面放,滾幾下就能吃了