![外婆教我做二合面貼餅子怎麼做好吃又簡單]( "外婆教我做二合面貼餅子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白麪 ：
150 玉米麪 ：
150 輔料
温水 ：
適量酵母粉 ：
3 綿白糖 ：
5 具體步驟
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1.準備食材 玉米麪 白麪 白糖
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2.酵母
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3.把酵母粉放入主料中，加入適量的温水和的面軟硬適中蓋上保鮮膜進行發酵2倍大
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4.把發酵好的麪糰分成4份，鍋中放入少許油，放入做好的麪餅，蓋上鍋蓋定型3分鐘
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5.加入1／3 的熱水，蓋上鍋蓋繼續烙
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6.水沒有了，餅就熟了
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7.底部非常的脆，上面是軟軟的，開吃。
烹飪技巧
添加點白糖有點甜好吃，若是不喜歡的可以不放，餅在鍋裏一定定型後再加入熱水，
千里飄香谷
