![培根冷壽麪怎麼做好吃又簡單]( "培根冷壽麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
壽麪 ：
1束 培根 ：
2片蕃茄 ：
1顆水煮蛋 ：
1/2個小豆苗 ：
少許苜蓿芽 ：
10公克海苔絲 ：
少許壽麪醬汁 ：
100㏄冷開水 ：
50㏄ 輔料
具體步驟
1. )壽麪放入沸水中煮開，約1分鐘後，撈出迅速用冷水沖涼，再放入冰水中冰鎮3分鐘備用。
2. )培根用平底鍋煎過後，剪成長條狀備用。蕃茄切細丁備用。
3. )將調味料拌勻即為醬汁。
4. )將壽麪排入盤中，擺上小豆苗，中間鋪上苜蓿芽，並將水煮蛋放在苜蓿芽中，在蛋的周圍鋪上培根及蕃茄丁，淋上醬汁後即可上桌，吃的時候撒上海苔絲，再將所有材料拌勻即可食用。
千里飄香谷
