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煙燻鴨胸筆管麪佐幹茄羊奶酪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.28W
煙燻鴨胸筆管麪佐幹茄羊奶酪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

筆管麪150g :適量
羊奶乳酪50g :適量
風乾蕃茄3粒 :適量
煙燻鴨胸片100g :適量
橄欖油50cc :適量
新鮮蕃茄醬100g :適量
奶油50cc :適量
雞高湯100cc :適量
鹽少許 :適量
胡椒少許 :適量

輔料

具體步驟

1. 取一深鍋煮水至滾沸時,放入筆管麪煮至八分熟撈起,拌入橄欖油後備用。

2. 熱鍋,放適量橄欖油,與蕃茄醬、鮮奶油、雞高湯一起煮至滾開,再放入煙燻鴨胸片、羊奶乳酪。

3. 最後放入作法1的筆管麪與所有材料一起拌炒均勻入味,添加少許鹽、胡椒調味即可。