準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘海米蝦含有豐富的蛋白質,同時,富含鈣、磷等多種多人體有益的的微量元素,海米蝦的做法也很多,其中私房油爆海米蝦是最為美味的,不僅做法簡單,所需作料少,其口感鮮美十足,香飄十里。其次,由於海米蝦的營養價值極高,因此這道私房油爆海米蝦也含有豐富的營養。
主料
海米蝦 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
1.海米沖洗乾淨,泡1小時至軟
2.徹底瀝乾水分
3.起鍋坐油
4.五成熱時放入海米
5.小火慢慢煎炸
6.炸的過程中會起泡泡,不斷翻炒
7.待泡泡非常密集時就可以關火了
8.晾涼
9.連油一起裝入乾淨的玻璃瓶,密封放冰箱冷藏保存即可