營養蒜香火腿蛋如何做簡單又美味

早餐的重要性大家聽到耳朵都要長繭了，即使如此，相信有許多人因為趕着上班上課，來不及好好準備早餐。今天要做的是蒜香火腿蛋，是冬日暖心早餐的首選。製作簡單，又美味。簡單易做的火腿蛋，10分鐘搞定你的元氣早餐，以後早晨就吃它。其需要的原材料也十分簡單。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.蒜苗切末，火腿腸切成粒，打入雞蛋加適量鹽

3.將蛋液攪打均勻

4.熱鍋倒入少許油，油熱後倒入蛋液煎定型

5.定型後翻過來繼續煎，煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

喜歡香脆點的可以在蛋餅定型後多放點油煎炸一下。