主料
輔料
具體步驟
1.準備豆腐,為了防止後期煎豆腐的時候不入鹽味,可以在製作之前在豆腐上抹層鹽
2.開始煎豆腐啦
3.可以選擇性的放一點澱粉,使湯汁變稠
4.小火煎,煎一面的時候,均勻的撒上鹽
5.煎另一面,撒上葱花。辣椒面等
6.出鍋
烹飪技巧
無