美味的啤酒燉雜魚如何做簡單又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

美味的啤酒燉雜魚，其實呢，我知道很少的人啊，會用啤酒來煮東西吃的，但是呢，我覺得啤酒煮魚才是很美味的一種搭配，而不是華生配啤酒呀，所以呢，喜愛啤酒的朋友們呢，可以來學習一下這個美味的啤酒煮魚哦，詳情呢，可以往下看，很美味的哦。

主料

啤酒 ：450
雜魚 ：1000

輔料

黃燈籠醬 ：1
紅酸湯 ：1
蔬菜精 ：1
大料幹辣子 ：1
油雞樅 ：1
蒜苗 ：1
胡椒粉 ：1
醬油 ：1
葱薑蒜 ：1
鹽油 ：1

具體步驟

1.海魚殺洗乾淨擦乾水，擠一點檸檬汁去腥

2.鍋裏燒油，高温炸魚

3.炸好的魚撈出

4.找一個鍋，底下鋪上葱薑蒜，然後擺上炸過的魚，洋葱，點白糖，油雞樅檸檬皮

5.油雞樅，特別好吃，含油大，魚也炸過，不需要再爆鍋

6.開火，加一瓶啤酒

7.胡椒粉

8.黃燈籠醬

9.貴州紅酸湯（）

10.醬油適量

11.再放入大料1顆，幹辣子

12.蓋上鍋蓋大火燒開轉中火，燉40分鐘

13.燉的中間打開幾次，拿個湯勺淋些湯汁在魚身上，再輕輕撥動整鍋的魚轉動，防止糊底兒

14.關火加蔬菜精微微推動融化，整鍋端上桌，加蒜苗增香（請客的話就多切點紅綠辣子撒上）

15.吃飯