生抽炒冬瓜是一道簡單易做的家常菜,冬瓜性涼,不宜生食,營養價值很高,是一種解熱利尿比較理想的日常食物,吃冬瓜還可以有利於肥胖者減肥,冬瓜的熱量不大,是夏天最好吃的解暑菜了,加上生抽一起炒可以入味,酸酸的,也可以入色,看起來就令人食慾大振。
主料
冬瓜 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
1.冬瓜 切好
2.餃子皮這樣摞起來,鋪上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用鍋貼皮做試試。賣餃子皮的地方有賣。以你看的位置,左右對疊,然後,從下方慢慢捲起,
3.原諒我太興奮了,沒拍過程,成品如圖。
4.剩下的,可以做鍋貼。
5.做了六個,由於肉的份量掌握不好,有的還比較好看,在平底鍋塗上適量油,放入成品。小火。
6.加入水,沒過底部,蓋上鍋蓋,如此反覆3次,之前油少的話,可以再加入點油,免得底部糊了,
11.炒好裝盤
非常好吃美味的,簡單又美味