營養豬蹄豚魚乾湯如何做簡單又美味

營養豬蹄豚魚乾湯，這是一道非常美味的湯。豬蹄含有豐富的膠原蛋白，用來煲湯非常的有營養，而且這個湯喝起來也是十分鮮美的。再加上營養價值豐富的豚魚乾，這個湯的味道又提升了一個檔次，喝起來味道就更加完美了。而且這個湯非常的適合補身體。

主料

輔料

具體步驟

1.豚魚乾用清水泡半小時。

2.豬蹄洗淨飛一下水切大塊，蘿蔔去皮切成自己喜歡的形狀，胡椒洗淨用刀背啪碎，備用。

3.用剪刀把魚嘴巴和所有魚擺剪掉，每條魚乾剪成四大塊備用。

4.湯鍋放適量清水，把所有材料加進去，蓋好益子，大火煮小火大概2小時，下鹽調味關火。

烹飪技巧

豚魚有沒有毒就要看和它起一煮蘿蔔和豬蹄變異色那這湯不能吃了。