美味晚餐韓式石鍋拌飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將全部蔬菜洗淨、切絲，用熱水焯熟；肉切絲或切末用生抽和大醬炒香備用；

2. 煎一個雞蛋，只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結；

3. 石鍋內壁均勻塗抹香油，將米飯加入抹平，均勻地把菜絲和肉絲碼在飯上，灑少許芝麻，最上面放上煎好的雞蛋；

4. 將放好所有食材的石鍋拿到火上加熱，聽到石鍋茲茲的響聲並冒起熱氣時離火；

5. 加入辣醬，翻拌均勻，開吃！