祕製菠蘿炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將薰腸，臘腸，胡蘿蔔，菠蘿切丁。

2. 胡蘿蔔開水中稍煮。

3. 青豆開水中稍煮。

4. 鍋中坐油，倒入打散的蛋液。蛋液中需加鹽。翻炒至熟，並打散。

5. 臘腸在油鍋中稍炸，再放入薰腸，炒熟。大混合，所有的菜放在一起，加鹽炒均勻，起鍋。

6. 隔夜乾飯單獨炒熱，加鹽，胡椒粉，炒勻。

7. 起鍋時加上葱粒。