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家庭版涼拌豆腐乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.48W
家庭版涼拌豆腐乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐幹 :4塊

輔料

油辣椒 :半小勺
花椒1/5小勺
花生醬 :半小勺
蒜頭 :2瓣
姜 :一小片
糖 :半小勺
生抽 :2勺
水 :4勺
芝麻 :一勺
香油 :1勺
醋 :1小勺
味精 :可放可不放

具體步驟

1. 香豆腐乾過開水焯一下,橫剖二後切絲

2. 蒜和姜切成碎末,倒入2勺開水調成蒜姜水,花生醬加2勺水調開

3. 芝麻微波爐20秒2次轉熟

4. 把所有調料(除了醋),全部倒入豆腐乾絲中調拌均勻,最後滴入醋拌和.