路邊小攤的各種餅總是能讓我們流口水,那誘人的香氣總是讓我們難以抵擋,所以總能看到那些小攤前圍着大羣吃貨。其實,烤餅也可以用我們家裏的電飯鍋來做,也就是電飯鍋烤餅,做出來的烤餅的味道也很不錯,而且也比外面的小攤乾淨衞生,家裏的老人和小孩也會很喜歡呢。
主料
麪粉 :200輔料
油 :適量具體步驟
準備好麪粉、雞蛋,把麪粉放盆裏,放一點鹽,打上一個雞蛋,用温水和麪~~
電飯鍋插上電,鍋裏剛入適量的油,然後把麪餅放入鍋裏,蓋上蓋子,保温狀態下發酵麪糰,發酵過程大概20幾分鐘,麪餅發酵好了,就按下煮飯鍵開始烤麪餅,等電飯鍋跳閘到保温時,等大概5、6分鐘後,揭開鍋蓋,把麪餅翻一面,保温5、6分鐘後,按下煮飯鍵開始烤麪餅~這一次等電飯鍋跳閘到保温時,等幾分鐘再揭開蓋子,麪餅就烤好了~