小孩子很喜歡吃蔓越莓，今天休假，就給他做一個正宗的蔓越莓醬鳥肉。蔓越莓醬鳥肉做法還是很簡單的噢，味道也是很好吃的。由於是給小孩子吃的，所以我沒做那麼甜，要考慮小孩子嘛。蔓越莓醬鳥肉挺不錯的，值得親們嘗試一下，不如就好好嘗試一下吧。
主料
蔓越莓幹 ：適量輔料
澱粉 ：適量具體步驟
大鳥收拾好
加入原漿米醋抓勻；
加入原漿米醋抓勻
準備好蔓越莓幹；
準備好新鮮的荔枝肉；
往醃好的鳥肉裏再拍上幹澱粉，抓勻；往醃好的鳥肉裏再拍上幹澱粉，抓勻；
小鍋裏倒入適量油，燒熱，倒入鳥肉快速翻炸片刻；
撈起濾幹油待用
小碗里加入適量的水，醬油，白糖，澱粉，拌勻待用；
起油鍋，倒入蔓越莓幹快速煸炒；
加入新鮮的荔枝肉一塊繼續快速煸炒
加入調好的大醬，煮沸；
千里飄香谷
