麪包機蔓越莓幹做果醬是一道美味的甜品,可以週末閒暇的時候去做做,充實一下閒暇的時光,而且其實還是蠻有意義的呢,吃到自己做得東西感覺會超級不一樣哦,可以早上用它抹在麪包上,使麪包口感更佳,心動了嗎朋友們,趕緊學着做起來吧。
主料
蔓越莓幹 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
1.蔓越莓乾洗乾淨,放入麪包機,然後倒入冷水,綿白糖,醋或者檸檬汁,剪一塊錫箔紙蓋在麪包機桶上(防止製作過程中湯汁濺的到處是)
2.麪包機調到和麪程序,時間1分鐘,讓麪包機攪拌一下原料。我沒有設定一分鐘,直接從10分鐘變成9我就關掉了
選果醬功能,東菱麪包機設定是1小時20分,點啟動,還剩45分鐘左右關閉面包機,讓蔓越莓幹受熱膨脹充分吸收水分,等到麪包機徹底冷卻打開錫箔紙,倒入熱開水,水的量剛好沒過蔓越莓即可(喜歡果醬稀可以多倒水)