清淡的胡蘿蔔雞蛋餅如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
1個 胡
蘿蔔 :
1/2根麪粉 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量葱 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.胡蘿蔔切絲,越細越好,葱切末。
2.麪粉加雞蛋、葱、胡蘿蔔、胡椒粉和鹽。
3.加水調成糊狀。
4.將火力調到最小,倒入少量油。
5.舀2小勺麪糊進去,並向鍋周圍晃動。
6.邊上微黃時翻面,再煎至成熟即可。
烹飪技巧
小火慢煎。