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自制西紅柿雞蛋餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.63W
自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

普通麪粉50
西紅柿 :1個
雞蛋2個

輔料

白糖 :適量
番茄醬 :適量

具體步驟

自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打散

自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.西紅柿切細小的丁,最好用料理機打成汁

自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.西紅柿與蛋液一起攪拌均勻

自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加適量白糖

自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入適量清水攪勻

自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.麪粉一邊加一邊攪拌至無疙瘩

自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.攪成可以流動的麪糊即可

自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.電餅鐺預熱,刷入一層食用油

自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.將麪糊倒入電餅鐺內

自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.兩面煎熟,我中間去翻了一下書,結果回來一看有點過了

自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.切成小塊澆上番茄醬吃吧

烹飪技巧

喜歡吃鹹的就把白糖換成鹽,只是覺得鹹的沾着番茄醬味道有點不對味