主料
輔料
具體步驟
1. 西紅柿切片、姜蒜切成末.香葱切成小段。把雞蛋打入碗中放鹽。順時針攪拌直至蛋黃和蛋清完全融合在一起。
2. 鍋中放入適量的清水加入西紅柿。煮沸倒入雞蛋液,然後放入姜蒜、鹽、雞精。然後倒入碗中灑上葱花。