好吃的清炒蘑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備洗好的蘑菇跟葱花適量，

2.花椒熗鍋，

3.放葱花炒出香味，

4.倒入蘑菇爆炒，

5.微放醬油放鹽翻炒，

6.大火燉3、5分鐘即可出鍋，

7.清炒蘑菇做好了。

烹飪技巧

炒蘑菇一定要多放油，因為蘑菇比較吸油那樣比較香還不會糊鍋。