1、食材:茼蒿、大豆蛋白(已泡軟)
2、將茼蒿清洗一下。
3、放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入已泡軟的大豆蛋白翻炒翻炒。
5、接着,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
6、然後。加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、調味炒勻,即可。
9、出鍋裝盤。