主料
輔料
具體步驟
1.白菜切塊
2.焯水過凉後擠幹水分放到盆裏,加蒜末
3.加自制葱花油
4.加鹽
5.加醋
6.加蒜蓉辣醬
7.拌勻裝盤,上桌開吃
烹飪技巧
白菜焯水時間不易過長,這樣拌出來才爽口。