網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

好吃的韓國南瓜煎餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.04W
好吃的韓國南瓜煎餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

在現在這個時代,網絡已經是人們必不可少的東西, 通過網絡傳輸的有很多是國外的文化,其中就有國外的美食,大家喜歡韓國的東西有很多,韓國電視劇,韓國泡菜,韓國零食,今天我教大家做的是一道來自韓國的小吃,就是韓國南瓜煎餅,一起來感受國外的美味吧

主料

麪粉30
南瓜 :350

輔料

鹽 :適量
香醋 :3ml
油 :適量
醬油15ml
熟芝麻 :適量
糖 :適量
青尖椒 :1個

具體步驟

好吃的韓國南瓜煎餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有的食材。

好吃的韓國南瓜煎餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.南瓜去皮擦絲加入鹽,糖醃製。

好吃的韓國南瓜煎餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.青尖椒切圈備用。

好吃的韓國南瓜煎餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取一個小碗加入醬油,醋,青椒,熟芝麻拌均勻成為蘸汁備用。

好吃的韓國南瓜煎餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.南瓜醃製出水後。

好吃的韓國南瓜煎餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.水不倒掉直接加入麪粉。

好吃的韓國南瓜煎餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.攪拌均勻成為南瓜麪糊。

好吃的韓國南瓜煎餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.平底鍋加少許油燒熱。

好吃的韓國南瓜煎餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.舀入一勺麪糊攤成餡餅。

好吃的韓國南瓜煎餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.每個小餅上面再放入2個青椒圈。

好吃的韓國南瓜煎餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.一面定型後翻面。

好吃的韓國南瓜煎餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.兩面金黃餅熟盛出放在吸油紙上吸出油份即可食用。可搭配蘸汁食用。

烹飪技巧

南瓜醃製出水,不用倒掉,直接用來拌麪粉,麪粉可以自己調整,稍微稠一些的麪糊就可以了。煎至的時候要用小火,才能煎出漂亮的金黃色。