美味的茄子醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鍋內放油，葱薑蒜爆鍋，加入牛肉翻炒

2.放入茄子翻炒，把茄子炒軟

3.放入醬油，土豆，翻炒

4.添水適量，可以試試湯的鹹淡

5.小火煮剩一點水，用鏟子搗碎、出鍋裝盤即可

烹飪技巧

1、我喜歡吃牛肉，有點肥的牛肉爆鍋，吃起來特別香