自制皮蛋苦瓜粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 大米淘淨,清水浸半小時。

2. 皮蛋去殼切丁,苦瓜去瓤去籽,切丁,焯水待用。

3. 大米放開水大火煮開,再用小火熬煮20分鐘。

4. 最後下入皮蛋丁,苦瓜丁,冰糖,枸杞攪拌均勻,小火煮3分鐘就大功告成了。