![#暖心#葱香金昌魚怎麼做好吃又簡單]( "#暖心#葱香金昌魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
金昌魚 ：
1條 輔料
糖 ：
8鹽 ：
3香葱醬 ：
30幹
辣椒 ：
10油 ：
適量 姜 ：
20葱 ：
20蒜 ：
20料酒 ：
20生抽 ：
15 具體步驟
![#暖心#葱香金昌魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#暖心#葱香金昌魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.金昌魚宰洗乾淨。
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2.加鹽、料酒醃製15分鐘。
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3.葱、姜、蒜切片，幹辣椒剪段。
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4.鍋中放入油，下葱、姜、蒜片，幹辣椒段。
![#暖心#葱香金昌魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#暖心#葱香金昌魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.再放入香葱醬炒香。
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6.下魚，小火煎一下。
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7.放入適量清水，調入生抽、糖，大火燒開，轉小火燒至魚熟，再轉大火收濃湯汁即可。
烹飪技巧
廚房小語：香葱醬有鹹味，鹽可酌量放。
千里飄香谷
