美味的糖霜琵琶梗如何做簡單又美味

各種小零食相信大家都很喜歡吃，不論大人還是小孩都非常喜歡在街上買各種各樣好吃的零食。童年的零食總是讓人思念，那麼小編今天就教大家來做一款美味的糖霜琵琶梗，它的原料不需要準備太多，過程也十分簡單，只要按照小編提供的菜譜就可以輕輕鬆鬆做出美味的糖霜琵琶梗。有興趣的小夥伴快來試一試。

主料

輔料

具體步驟

把雞蛋打在盆內，倒入糖和油。

用筷子攪勻。

倒上面粉攪的沒有乾粉。

揉成麪糰，鬆弛一下

案上撒上乾粉，把麪糰擀成餅。

切成寬條。

再橫刀切成細條。

用手劃散開以防止粘在一起。

鍋里加油燒七成熱，下入生坯，炸的過程要用漏勺不斷的翻，這樣上色均勻。

炸至金楓撈出，其實這樣吃也非常好，只是甜少一點。

乾淨的鍋內加水洗一點水，倒上糖輕燒熬化，別時間長了變成拔絲糖了。

倒入炸好的琵琶梗翻炒均勻即可出鍋。