![蜜豆椰汁西米露-煉乳浸潤的美味怎麼做好吃又簡單]( "蜜豆椰汁西米露-煉乳浸潤的美味怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
西米 ：
100椰汁 ：
一罐(245ml) 煉乳 ：
50蜜豆 ：
3大勺水 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 西米下入開水鍋中，中火加熱，不時地攪拌一下，煮開後保持沸騰3分鐘左右，關火，蓋上鍋蓋燜10分鐘左右，至西米部分透明，中間還有小白點。
2. 將西米撈起，用流動的水衝散。
3. 之前那鍋水倒掉，再燒一鍋水，下入衝過的西米，煮開後保持沸騰3分鐘左右，關火，蓋上鍋蓋燜至完全透明。
4. 將煮好的西米置於涼開水中過一遍，並瀝去多餘水分。
5. 加入煉乳，浸潤過夜。
6. 加入椰汁和蜜豆食用。
千里飄香谷
