準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
西米 :
50椰子汁 :
100ml 輔料
白砂糖 :
適量 具體步驟
1.準備材料,椰子汁一罐,西米
2.用鍋裝水,放微波爐用2000火候煮沸
3.水沸騰後,用飯勺勺一勺子西米,倒入水中
4.用勺子攪拌,滾到西米透明
5.倒入椰子汁
6.加入一大勺子白砂糖
7.把椰子汁,西米和糖攪拌均勻,糖完全融化後熄火
烹飪技巧
西米在煮的時候要用勺子不停的攪拌,那樣不會粘鍋,要有耐心~~~椰子汁和糖可以根據個人的喜好增加或者減少~~~夏天放入冰箱冰鎮後,也很好吃