準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘椰汁西米露,這一道甜品是很多家庭在一年四季都很喜歡吃的,很多甜品店會有椰汁西米露,椰汁的濃度決定着這道甜品的味道,我們也可以選擇大西米和小西米。那麼究竟應該如何去烹調一份很好吃的椰汁西米露呢?大家都很感興趣吧!
主料
椰子粉 :
20g 西米 :
30g 輔料
糖 :
具體步驟
1.準備好所有材料
2.等水開了就放西米
3.等西米剩下中間白點的時候,關火等幾分鐘,過冷河
4.放適量水,水開了放白糖,等糖融化後放入椰子粉,攪拌均勺
5.加入西米,裝瓶,就ok了
烹飪技巧
西米煮的時候要攪拌,以防粘鍋