準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘譚魚頭火鍋就是用魚頭燉湯,然後用魚頭湯來打火鍋,用魚頭湯來打火鍋非常好吃,因為魚頭湯非常鮮甜,濃濃的魚香味,滿滿的膠原蛋白看着就食慾大增,吃起來就停不下來。魚頭湯具有美容養顏的功效,聽説吃魚的人會聰明很多喔,大家不妨試一試喔。
主料
魚頭 :
500 輔料
油 :
20鹽 :
10 醋 :
10 姜 :
20 肉丸 :
100 豆腐 :
200 油麥菜 :
100 金針菇 :
200 具體步驟
把魚頭切成塊。
把姜拍碎。
把醋,姜和屋頭一起放進鍋裏熬20分鐘。
把肉丸和豆腐加進去煮10分鐘。
最後把油麥菜和金針菇加進去就可以了。
烹飪技巧
無