想找一份可以在上班的時候餓來吃的零食！正好看見一款燒餅。我在這裏告訴大家一款香酥黴乾菜燒餅。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！這次燒餅裏面加入了肉餡跟梅乾菜，煎至兩面金黃色，還散發淡淡的香味，看着就有食慾，吃起來燒餅的香，肉餡的鮮混合着一起，好吃美味極了！
主料
肉餡兒 ：適量輔料
生抽 ：適量具體步驟
1、麪粉里加水
2、邊加邊攪拌麪粉，看看麪粉狀況加水，麪粉成絮狀，下手把絮狀面片揉成團，盆裏的面片全部揉一塊兒，面盆乾淨
揉到手也乾淨麪糰基本不粘手
4、放到盆裏，蓋上濕布，醒10分鐘。
5、、醒好的麪糰。稍稍加點乾粉繼續揉一會兒
、麪糰搓成長條，切成大小均勻的小塊。
取一個面塊，按扁之後包入餡兒。
跟包包子一樣收口，這個不用跟包包子一樣很講究哈，收口朝下。
9、芝麻油（油稍稍多一點，因為我放的不全是肥肉，黴乾菜需要有油才好吃哈，也可以放點色拉油）
用手按下包了餡兒的麪糰，然後用擀麪杖擀開。
11、拌勻即可。
在一面撒上芝麻
用擀麪杖再擀一下，讓芝麻陷到麪餅裏稍稍。
平底鍋不放油，直接開火，燒餅放到鍋子裏
慢慢煎先大火，之後轉小火慢慢煎，翻面，等到裏面的肉餡兒熟透，肥肉一般都會出油
千里飄香谷
