醋溜白菜相信大家都很愛吃吧,是非常好吃的哦。而且十分簡單,非常營養,可以補充我們體內的維生素,今天,給大家介紹這道菜的具體做法吧,我們一起來了解了解這道醋溜白菜的絕妙之處的吧!
主料
白菜 :
200克 輔料
蒜 :
適量 醋 :
適量 鹽 :
適量 生抽 :
適量 幹
辣椒 :
適量 詳細步驟:
第一步
把切好的白菜放入鍋中
第二步
把幹辣椒切碎,蒜拍扁
第三步
鍋中倒入油,放入蒜和幹辣椒炒香
第四步
把切好的白菜放入鍋中
第五步
倒入生抽和醋翻炒
第六步
炒好後放入盤裏就可以吃了
烹飪技巧:
要把握翻炒時間