美味的家常小砂鍋如何做簡單又美味

今天我要給大家介紹一道好吃的菜——家常小砂鍋。這道小砂鍋裏包含了金針菇、雞肉、魚豆腐和千頁豆腐等食材。這麼豐富的食材，真是令人食指大動啊。而且，淋上辣椒油和雞湯，令這道菜錦上添花。這道菜搬上飯桌的話，説不定家裏的人還能吃多兩碗飯呢。

主料

輔料

具體步驟

1.之前剩的雞湯加少量醬油增色，適量雞味鮮調味。

2.放入之前剩的塊雞，加入幾片千頁豆腐，魚豆腐。

3.加入金針菇

4.加熱煮沸，用筷子翻一下防止沾底。

5.蓋着砂鍋蓋煮一定時間後，後可以放點薄豆腐，（也可以提前放進去，）在煮一會兒，可以開吃，配着米飯和饅頭都可以，如果喜歡吃辣的可以在第一步自己調。

烹飪技巧

雞湯的話就是平時家裏燉雞湯，我弄了點醬油，和極味鮮（增味的），魚豆腐，千頁豆腐可以上超市買，而且一些食材可以根據自己愛好添加。