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苦瓜肉片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.94W
苦瓜肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉50g
苦瓜 :200g

輔料

鹽 :2勺
雞粉 :適量
陽江豆豉 :適量
獨蒜頭 :1個

具體步驟

苦瓜肉片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.苦瓜焯水,過冷水

苦瓜肉片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豬肉切片,蒜切片

苦瓜肉片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋,炒肉

苦瓜肉片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下蒜頭,然後苦瓜,翻炒,然後加豆豉,鹽,雞粉,出鍋

烹飪技巧

用大火爆炒